“你們平時(shí)都衛(wèi)生都是怎么做的,？消毒一般多久一次？”“過期食品你們一般都是怎么處理的,？”為加強(qiáng)中秋、國慶雙節(jié)前的食品安全工作,，讓群眾吃上放心食品,。2021年9月14日，宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)紀(jì)委聯(lián)合該鎮(zhèn)安辦對(duì)全鎮(zhèn)食堂,、餐館,、超市,、副食店開展了食品安全檢查。

“過期了為什么還放在貨架上,？”“沒定期進(jìn)行清理,。”“過期食品沒有及時(shí)下架就是對(duì)消費(fèi)者生命健康的不負(fù)責(zé),?！痹跈z查出貨架上擺放有過期食品時(shí)，檢查組對(duì)店主進(jìn)行了嚴(yán)厲批評(píng),。

督促現(xiàn)場銷毀過期食品

在檢查過程中,，發(fā)現(xiàn)部分餐館衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、供貨渠道未登記清楚,，檢查組要求其立即進(jìn)行衛(wèi)生清理,，同時(shí)對(duì)食材供貨進(jìn)行補(bǔ)登，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)出有賬,。在檢查超市,、副食店的商品是否存在過期情況時(shí)，檢查組共發(fā)現(xiàn)過期食品10余件,，已要求店主當(dāng)場進(jìn)行銷毀,，并要求其定期清理貨架，杜絕過期商品出現(xiàn)在消費(fèi)者手里,。

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通過加強(qiáng)食品安全責(zé)任監(jiān)督,，南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)紀(jì)委立足監(jiān)督再監(jiān)督，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)食品安全敲響警鐘,，要求黃沙鎮(zhèn)安辦對(duì)全鎮(zhèn)食品行業(yè)進(jìn)行地毯式的排查,，及時(shí)進(jìn)行食品安全的預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)防控，筑牢思想防線,，保障群眾“舌尖上的安全”,。（王先元 朱平瓊）