近日,，“星巴克”等自制飲品食品安全問題在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵,，開江縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員迅速行動,，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的“茶百道”“書亦燒仙草”“兵之王”等多家奶茶店進(jìn)行監(jiān)督檢查。

本次檢查,，以原料操作間和奶茶制作區(qū)為重點,，對經(jīng)營場所內(nèi)使用的原料是否腐敗變質(zhì)、是否做好標(biāo)識標(biāo)簽,、是否存放在符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)場所,、奶茶店進(jìn)貨查驗制度進(jìn)行了嚴(yán)格查驗。

檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)江都花園某奶茶店表現(xiàn)的問題較為突出,，其主要體現(xiàn)在標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范,、垃圾桶未加蓋、未完善落實食品采購索證索票進(jìn)貨查驗記錄等問題,。執(zhí)法人員當(dāng)場向商家提出整改意見，并責(zé)令商家限期整改,，督促經(jīng)營者嚴(yán)格規(guī)范加工制作過程,，做好飲品制作加工用具及餐飲具的清潔消毒，加強(qiáng)對食品原材料采購進(jìn)貨查驗等,。

下一步,，開江縣市場監(jiān)管局將對存在問題的奶茶店經(jīng)營者進(jìn)行行政約談，對奶茶店進(jìn)行不定期抽查,，要求奶茶店從業(yè)人員做好個人安全防護(hù)與疫情防控,，定期對經(jīng)營場所進(jìn)行消毒，讓消費者喝上“放心奶茶”,。（羅靖羿）