近日，瀘州市江陽區(qū)通灘鎮(zhèn)中心小學(xué)校積極推進(jìn)了膳食管理整改,，全力保障師生飲食安全與質(zhì)量,。

在食品安全把控上，江陽區(qū)通灘鎮(zhèn)中心小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊,，嚴(yán)格篩查每日配送食材,。從蔬菜、肉類到糧油,，均要求具備檢驗檢疫證明,，并對新鮮度與品質(zhì)進(jìn)行細(xì)致查驗，杜絕問題食材流入食堂,。同時,，規(guī)范食材儲存，按標(biāo)準(zhǔn)分類存放，確保食材儲存環(huán)境適宜,，防止變質(zhì)與交叉污染,。

食堂衛(wèi)生環(huán)境整治同樣不遺余力。江陽區(qū)通灘鎮(zhèn)中心小學(xué)校工作人員每日對食堂進(jìn)行了深度清潔,，從餐用具到操作區(qū)域,，全面覆蓋無死角。定期消毒,，并在傳染病高發(fā)期增加頻次,。此外，優(yōu)化通風(fēng)系統(tǒng),，保持空氣清新，減少細(xì)菌滋生,。

在人員培訓(xùn)方面,，為提升服務(wù)水平，江陽區(qū)通灘鎮(zhèn)中心小學(xué)校食堂開展了員工技能與服務(wù)意識培訓(xùn),，要求工作人員熱情周到服務(wù),，及時響應(yīng)師生需求，解決就餐中的各類問題,。通過這一系列整改,，通灘小學(xué)致力于打造安全、衛(wèi)生,、貼心的校園食堂環(huán)境,。（李萍 來源：瀘州市江陽區(qū)通灘鎮(zhèn)中心小學(xué)校）