“民以食為天,，食以安為先”,；食品安全是幼兒健康成長(zhǎng)的重要基石,。為進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒及家長(zhǎng)的食品安全意識(shí),，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境,，構(gòu)建全方位的食品安全防護(hù)網(wǎng),。近期,，高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園開展了以美好“食”光 安全伴行為主題的食品安全主題系列活動(dòng),。

統(tǒng)籌部署 強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園副園長(zhǎng)王蓉主持召開食品安全工作會(huì)議,，對(duì)近期食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行詳細(xì)部署。她著重強(qiáng)調(diào)：食品安全是幼兒園工作不容有失的核心板塊,，全體教職工必須深刻認(rèn)識(shí)到保障幼兒飲食安全的重大意義,，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，確保責(zé)任到人,、管理到位,。

主題教育 培養(yǎng)安全習(xí)慣

高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園各班級(jí)教師結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn),，開展了形式多樣的食品安全主題班會(huì)。向幼兒介紹常見的安全食品和垃圾食品,，講解食物中毒的危害和預(yù)防方法,，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如不挑食,、不偏食,、不吃生冷變質(zhì)食物、飯前便后洗手等,。孩子們積極參與互動(dòng),，在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí),。

深入排查 消除安全隱患

安全隱患排查小組對(duì)高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園食品儲(chǔ)藏室,、廚房加工區(qū)域等進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。重點(diǎn)查看了食材的保質(zhì)期,、儲(chǔ)存條件,、生熟分開情況以及廚房設(shè)備的運(yùn)行和衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄并立即整改,。

專題培訓(xùn) 明確環(huán)節(jié)任務(wù)

為了進(jìn)一步落細(xì)落實(shí)食品安全工作各環(huán)節(jié)任務(wù),，確保幼兒園食品安全工作有序有效，切實(shí)保障師生的飲食安全及身體健康,，將食品安全小常識(shí)貫徹生活,，高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園組織廚房工作人員進(jìn)行了食品安全專題培訓(xùn)。

此次食品安全主題活動(dòng)的開展,，進(jìn)一步強(qiáng)化了幼兒園食品安全管理工作,，提高了教職工和幼兒的食品安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園將以此次活動(dòng)為契機(jī),，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，建立長(zhǎng)效機(jī)制,，為幼兒的健康成長(zhǎng)創(chuàng)造安全,、放心的飲食環(huán)境。（應(yīng)小芳 來源：高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園）