為確保學(xué)生飲食安全,，督促學(xué)校食堂進(jìn)一步履行食品安全主體責(zé)任,，提高營(yíng)養(yǎng)餐管理和服務(wù)質(zhì)量，提升學(xué)校食堂安全保障水平,，讓學(xué)生家長(zhǎng)全面了解營(yíng)養(yǎng)餐這一惠民政策及學(xué)校食堂的運(yùn)作管理模式，宣漢縣新華鎮(zhèn)中心校于4月22日組織開展了本月“營(yíng)養(yǎng)餐開放日”活動(dòng),。

上午十一時(shí),，一至六年級(jí)的20名學(xué)生家長(zhǎng)代表在分管副校長(zhǎng)及食堂管理員宗開東老師的帶領(lǐng)下，走進(jìn)學(xué)生食堂,，走進(jìn)操作間,，查看了宣漢縣新華鎮(zhèn)中心校營(yíng)養(yǎng)餐食材儲(chǔ)藏室及操作間環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放,、防蠅防塵設(shè)施等情況,，全面了解了營(yíng)養(yǎng)餐原材料儲(chǔ)存領(lǐng)取、食品加工制售,、食品試嘗留樣,、餐具清洗消毒等相關(guān)情況，并與孩子們共進(jìn)午餐,，親身體驗(yàn)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,。

 午餐時(shí)間,，孩子們?cè)诶蠋熃M織下有序到食堂取餐、有序到指定餐桌就餐,，并積極倡導(dǎo)節(jié)約理念,，積極踐行“光盤行動(dòng)”。

總結(jié)交流會(huì)上,，學(xué)生家長(zhǎng)紛紛認(rèn)為：學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐管理規(guī)范安全,，食品制作精心細(xì)心，配餐科學(xué)合理,，學(xué)生用餐規(guī)范有序,，注重了孩子們良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，大家很放心,，也很滿意,！曹校長(zhǎng)表示，歡迎家長(zhǎng)和社會(huì)的廣泛監(jiān)督,，學(xué)校將進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)餐管理,，有效加強(qiáng)家校溝通交流，落實(shí)好營(yíng)養(yǎng)餐這一惠民政策,，積極努力辦好讓人民滿意的教育,。（師興寧 胡尚軍）