為保障全系統(tǒng)師生食品安全,，宜賓市敘州區(qū)教體系統(tǒng)多形式開展了"尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐"活動,。

立體宣傳 強化餐盤安全意識

各校園依托LED、櫥窗等宣傳陣地開展"厲行節(jié)約制止餐飲浪費"宣傳,。有食堂（供餐點）校（園）在食堂張貼反對浪費、節(jié)儉崇信等宣傳標(biāo)語,、播放宣傳短片,。其中敘府實小在臨街LED播放食品安全標(biāo)語，柳嘉職校依托校內(nèi)電子展示屏滾動宣傳食品安全知識,。

培訓(xùn)指導(dǎo) 突出時令安全特點

夏季正是各種蘑菇上市的季節(jié),，也是誤食有毒蘑菇中毒的高發(fā)期，敘州區(qū)教體系統(tǒng)要求橫江,、雙龍等蘑菇高產(chǎn)地域?qū)W校做好安全培訓(xùn),。橫江中學(xué)組織全體教職工開展食品安全培訓(xùn)，要求教職工必須掌握相關(guān)知識,，并教育指導(dǎo)好學(xué)生及家長,；育才中學(xué)B區(qū)利用集體朝會，給全校師生作"嚴防野生蘑菇中毒"知識培訓(xùn),，敘州區(qū)一幼采用圖文方式教給小朋友如何識別食品安全知識,。

校長陪餐

主題班會

食育引導(dǎo) 培養(yǎng)厲行節(jié)約品質(zhì)

食育是學(xué)校教育中的一個重要內(nèi)容。敘州區(qū)各校園發(fā)揮校園育人主陣地作用,，通過主題班會,、校長（行政值班、班主任）陪餐等方式,，示范引導(dǎo),，培養(yǎng)學(xué)生厲行節(jié)約、節(jié)儉養(yǎng)德的好習(xí)慣,。（敘州區(qū)教育和體育局 供稿）