為進一步加強學校食堂安全管理，增強食堂從業(yè)人員的安全意識,，筑牢食品安全防線，9月24日,，宜賓市南溪區(qū)桂溪初級中學校召開了2021年秋期第一學月食堂從業(yè)人員安全培訓會。會議由副校長郭邦權主持,。全體食堂從業(yè)人員全員參加此次會議,。

會上，南溪區(qū)桂溪初級中學校食堂專管員吳忠俊首先就食品安全方面工作做了說明,，郭邦權副校長組織與會人員學習了食堂食品安全管理方面相關文件,，并圍繞食堂人員健康管理、食堂環(huán)境清洗消殺,、食品原料采購,、食品留樣、索證索票,、疫情防控等關鍵環(huán)節(jié)進行了詳細講解,，使全體工作人員再次學習了安全規(guī)范的操作流程。

最后,，南溪區(qū)桂溪初級中學校黨支部副書記羅莉萍對第一學月食堂工作給予了肯定，同時強調(diào),，食品安全關系到師生的身心健康和切身利益,，安全培訓不是目的，關鍵是讓全體食堂從業(yè)人員養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生操作習慣,，時時處處按規(guī)范操作,，把食品安全工作放在突出位置，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”,。（龔敏 王順欽）