為全面落實校園餐食品安全管理,，壓實食品安全責(zé)任,，防止和杜絕校園餐食品安全得到充分保障，4月27日,，遂寧市安居區(qū)中興小學(xué)開展食堂工人安全工作專題培訓(xùn),，學(xué)校食堂安全總監(jiān)、食品安全員,、校長羅超才出席會議,。

會上，學(xué)校食品安全總監(jiān)譚春陸同志學(xué)習(xí)傳達了上級有關(guān)食品安全會議精神,，重點從如何有效管控好工人晨檢,、個人衛(wèi)生、安全操作規(guī)程,、視頻巡檢,、學(xué)校制度要求等方面進行了重點強調(diào)和培訓(xùn)；食品安全員梅斌同志總結(jié)了日管控方面存在的問題,，提出了明確的整改要求,；校長羅超才同志指出，學(xué)校的校園餐工作是一項民生工程,，食堂工人務(wù)必要把食品安全放在第一位,，要把好師生食材安全關(guān)，要敢于接受學(xué)生,、家長和社會監(jiān)督,，要確保校園餐是全社會都滿意的良心餐、放心餐,。（鄧學(xué)兵 來源：安居區(qū)中興小學(xué)）